in apie maistą

Ką valgysim šią savaitę?

Quick & Easy Chicken Stir Fry

Dažniausiai į parduotuvę einame su ingridientų sąrašu vakarienei ir pas mus šaldytuvas visada būna beveik tuščias. Tačiau vakar, sumąsčiau, kad vėl reiktų pabandyti, kaip Londone darydavom – suplanuot ką valgysim savaitei į priekį… bo, tada rečiau į parduotuvę vaikščiot reikės – ir pinigų mažiau išleisim, ir laiko daugiau turėsim (pavyzdžiui, mokytis ant rankų stovėt?).

Taigi… sudariau šios savaitės meniu (ir šaldytuvas gavosi beveik puspilnis):

  • Kiniška virtuvė: quick & spicy beef pho with egg noodles
  • Japoniška virtuvė: tempura prawns with minted mango
  • Indiška virtuvė: chicken tikka masala skewers with yoghurt cucumber salad
  • Itališka virtuvė: pasta & meetball soup with cheesy croutons
  • Taivaniška virtuvė: Spiced pea & potatoe rolls
  • … dar ką nors iš likučių

Užsakiau maisto internetu (iš Tesco). Kas įdomiausia, kad atvežė ne visko ko man reikėjo – t.y. nerado mano užsakytos jautienos… Dėl to, žmonai į mane bežiūrint alkanom akim, reikėjo greitai improvizuoti – vakarienei vietoj aštrios jautienos teko pasidaryt kitokį stir-fry su vištiena.

Stir-fry padaryt lengva… sauja susmulkinto ginger, šiek tiek česnako, daug raudono čili, pakepinus įmest mažus vištienos gabaliukus, paskrudint, tada dar daržovių belekiek, ir nomnomnom. Visada skaniai ir greitai (ne visada įspūdingai)!

Tačiau dienos įvykis buvo – vištienos mėsinėjimas! Vietoj default’inių vištienos krūtinėlių ar šlaunelių, nupirkome visą vištą. Ir aš su savo didžiuoju cleaver’iu (toks peilis, kaip kirvis) pirmą kartą gyvenime (kiek pamenu – gal kada kaime yra tekę?), pjausčiau vištą – per sąnarius, kaulus, ir visa kita. Smagus jausmus. Spėju pasipjaut ir nusipešt pačiam vištą būtų NEXT LEVEL.

Write a Comment

Comment

Webmentions

  • Peter Smith 02/05/2011

    I liked your blog very much.

    I want to thank you for the contribution.

  • bmi calculator for women 02/05/2011

    Bmi Calc

    Bmi Calculator For Women

  • Receptų bandymai | Aš Esu Lietuvis 02/05/2011

    […] bandymas – Quick & Easy Chicken Stir Fry. Kadangi pirmadienis buvo ne darbo diena, tai apie šį stir-fry jau rašiau. Pastebėjimas: […]